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只是突如其來的想法
沒想到就上場了
幸好結果不是太差..
鬆了一口氣阿


一開始真的手忙腳亂的
還好大的小的去練習溜冰
不然聽到我們鬼吼鬼叫
應該會很焦慮

我很聰明
把小抄夾在櫃子上
方便隨時偷看




準備的差不多的備料
東一個碗
西一個盤
我們把放在烘碗機的盤幾乎全用上了




我可愛的 "鳳梨蝦球"
初試啼聲

很成功
就說吧
沒做的當然要看小抄啦





以上
是我完成的部分
鳳梨蝦球
日式風味炸雞排
炒烏龍
其實我應該不差吧




以上2位
是無難度可言的菜色




偉大的韓式海鮮泡菜煎餅
一大盆烙出大約4張




將將將將
完成囉




最後
我們針對4道菜進行不記名票選
結果
毫無意外
由 "鳳梨蝦球" 與 "韓式海鮮泡菜煎餅" 並列第一啦

好好玩
下次來做點別的試試





值得推薦：

【鳳梨蝦球】

材料

草蝦仁、鳳梨切塊

 

醃料

太白粉1大匙、米酒2小匙、白胡椒粉少許、雞蛋1/2粒。


沾粉蕃薯粉3大匙。

 

調味料：美乃滋1大匙、彩色巧克力米 1小匙。

 

做法

1先將蝦仁用菜刀將背部劃開取出沙腸，加入醃料拌醃。

2將醃好的蝦沾上一層蕃薯粉後，用170度油溫油炸3分鐘到熟撈出濾油。

3炒鍋擠入美乃滋後放入鳳梨和炸好的蝦球，用小火再拌均一下即可起鍋盛盤，最後撒上彩色巧克力米即可。

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    fuhsintien 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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